3,3
0
Odbarvení kečupu savem
Základní školaVlastnosti látek a tělesOstatní fyzikální pokusy 12. ročník (2026)
Popis videa
Do nádoby nalijeme kečup a vodu. Poté dáme do směsi savo. Stane se chemická reakce. Kečup obsahuje barvivo z rajčat, hlavně lykopen .Savo je silné oxidační činidlo, které tento pigment chemicky rozkládá.
Vyjádření odborné poroty
Ahoj Viki, srdečně Tě vítáme v soutěži Vím proč a děkujeme za Tvou účast. Oceňujeme, že si nám ukázala celý proces včetně nepovedeného pokusu - objevování slepých uliček je nedílnou součástí práce badatele a chyby/nepřesnosti nás posouvají kupředu. Správně jsi identifikovala, že klíčovou roli hraje chlornan sodný a jeho množství v přípravku. Jedná se o silné oxidační činidlo, které
narušuje dvojné vazby v molekule a kečup už tak nepohlcuje světlo stejným způsobem a ztrácí červenou barvu. Proto kečup „vybledne“. Měj se moc krásně a doufáme ve Tvou účast i v příštím roce. Odborná porota „Vím proč“
O videu
Autor videa
Viktorie Němečková
Délka videa v minutách
3 minuty
Pomůcky
Nádoba, kečup, voda, savo, rukavice, rouška