Pokus ve kterém použiji nižší tlak ke snížení bodu varu

Ahoj Vojto. Moc ti děkujeme, že ses rozhodl zapojit se do naší soutěže Vím proč. Tvůj experiment ukazuje závislost teploty varu vody na okolním tlaku. Z funkce Papinova hrnce víme, že s rostoucím okolním tlakem roste i teplota varu a naopak. Celou tuto závislost popisuje tzv. Antoineova rovnice. Pokud bys měl tímto způsobem uvést do varu vodu o pokojové teplotě, potřeboval bys ve stříkačce vytvořit tlak cca 8 kPa, což podle změny objemu moc neodpovídá. Musel bys tak použít vodu o vysoké teplotě, nicméně ta by při kontaktu nebyla příjemná. Jsi si opravdu jistý, že došlo k varu? Bublinky by při varu vznikaly v celém objemu kapaliny, nicméně na videu můžeme pozorovat bublinky vznikající v místě utěsnění prstem. Zkus nám v příštím videu trochu přiblížit podmínky tvého experimentu. Budeme ti držet palce. Odborná porota "Vím proč"