Skip to Content
4,0
10

Komentáře

Pro přidání komentáře se nejprve musíš přihlásit.

Zmrzlina snadno a rychle

Základní školaDívčí týmVlastnosti látek a tělesTermika4. ročník
Popis videa
V tomto videu si ukážeme, jak si netradičním způsobem vyrobit vlastní zmrzlinu pomocí tekutého dusíku. Jak se můžete sami přesvědčit, výroba netrvá dlouho a výsledek opravdu stojí za to!
Vyjádření odborné poroty
Ahoj holky, rádi vidíme, když si někdo s pomocí fyziky dokáže poradit s různými překážkami, takže moc oceňujeme, jak jste si poradily se zavřením školního bufetu. K tomu je věda (tedy nejen fyzika) právě užitečná a jsme rádi, když se nám to prostřednictvím této soutěže daří sdělit co nejvíce lidem. Možná největší odměnou pro vás bylo, že jste měly vlastní zmrzlinu. Pro nás je vaše video také odměnou, protože jste se snažily vše co děláte také vysvětlit. Odborná porota Vím proč!
O videu
Autor videa
Elena Jandová
Spoluautoři
katerina.hejcmanova@seznam.cz - Příprava pokusu, obstarání ingrediencí a pomůcek
anezka.zilava@centrum.cz - Obstarání dusíku, pomoc s vysvětlením
Délka pokusu
7 minut
Pomůcky
1 l mléka, 0,25 kg moučkového cukru, 1 vaječný žloutek, smetana, 2 vanilkové cukry, čokoládová drť, tekutý dusík, miska, mixér