Vím proč

Povrchové napětí vody

Nahlásit video / Žádost o odstranění

Formulář je chráněn službou reCAPTCHA.
Ochrana soukromí | Smluvní podmínky

O videu

Autor videa: Jakub Janík

Délka pokusu: 5 minut

Pomůcky: Voda,jar, mletý pepř

Cílová skupina: Základní + Střední škola

Popis videa

Povrchové napětí vody. (Jakub Janík, Barbora Kubíčková)
K tomuto pokusu budeme potřebovat - Nejlépe bílý talíř, jar, vodu, mletý pepř.
Postup:
Do bílého talíře nalijeme vodu a do ní nasypeme mletý pepř.První pokus s prstem bez jaru způsobil to, že se pepř nalepí na prst. Když si ale dáme na prst jar, Pepř se začne pohybovat od prstu ke kraji talíře, kde se začne shlukovat.
Vysvětlení:
Mýdla a saponáty jsou čistící prostředky a patří mezi tzv. detergenty. Jejich přítomnost způsobuje snížení povrchového napětí vody a usnadňuje smáčení povrchů různých materiálů. Tím dochází k rozptýlení nečistot a jejich snadnějšímu odstranění z povrchu materiálu. Pepř se na hladině vody rovnoměrně rozptýlí. Po přidání saponátu se snižuje povrchové napětí mezi částečkami pepře a vody, proto se pepř "sráží" do hloučků. Místo Jaru můžete použít tekuté mýdlo nebo kousek pevného mýdla.

Vyjádření odborné poroty

Ahoj Barboro a Jakube,

děkujeme za pěkné pokusy s přilnutím a nepřilnutím pepře k prstu s a bez saponátu na prstu, který ponořujete do vody.

Své video jste nazvali "Povrchové napětí vody". Domníváme se, že vaše pokusy by bylo dobré vysvětlit podrobněji a doplnit o vysvětlení fyzikální veličiny: povrchové napětí kapalin.

Držíme palce do objevování tajů fyziky a těšíme se na další vaše video s fyzikálním pokusem!

Odborná porota " Vím proč!"